Spaghetti in Champignonsauce

Happy Tuesday! Heute habe ich ein ganz schnelles und super einfaches Rezept f√ľr Euch. Schneller gehts kaum ūüėČ perfekt also wenn man Abends nach der Arbeit , der Uni oder generell dem Haushalt auch noch kochen muss.

Als erstes k√∂nnt Ihr die Zwiebel sch√§len und zusammen mit den Champignons in W√ľrfel schneiden. Die Petersilie klein hacken.

Setzt einen Topf mit Wasser auf und bringt ihn zum kochen und gebt Eure Nudeln in den Topf. Zeitgleich eine gro√üe tiefe Pfanne mit Oliven√∂l erhitzen und zuerst die Zwiebeln darin glasig anbraten, dann die Champignons dazu geben. Mit Salz und Pfeffer w√ľrzen und mit der veganen Sahne abl√∂schen. Jetzt die Gem√ľsebr√ľhe und die Hefeflocken dazu geben und gut vermengen. Kurz nochmal abschmecken und etwas k√∂cheln lassen. Dann die Petersilie dazu geben und nochmals 1-2 Minuten k√∂cheln lassen.

Kurz bevor die Nudeln gar sind, diese absch√ľtten und mit in die Pfanne geben und alles richtig durchmengen, so dass die Sauce sich richtig gut zwischen den Nudeln verteilt. Und das wars schon. Super easy und schnell gemacht. Viel Spa√ü beim nachkochen, es gibt ein Video dazu auf meinem Youtube Kanal falls Ihr da mal reinschauen wollt. https://youtu.be/ARaUyhyCiK0

Liebe Gr√ľ√üe Eure Trish.

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