Vegane Weihnachtsplätzchen

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Vegane Weihnachtsplaetzchen

Gleich loslegen und Rezept ausprobieren?

die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und was wäre Weihnachten ohne die süße Tradition des Plätzchenbackens? In diesem Beitrag entführe ich euch in die wunderbare Welt der veganen Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen, veredelt mit köstlicher veganer Schokolade. Lasst uns gemeinsam die Kunst des Backens entdecken und dabei keine Kompromisse in Sachen Genuss eingehen!

Der Zauber des Ausstechens
Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen sind nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch eine kreative Entfaltung des Backtalents. Die Wahl der Ausstechformen lässt Raum für individuelle Gestaltung – ob traditionell mit Sternen und Herzen oder kreativ mit weihnachtlichen Motiven. Diese Plätzchen werden nicht nur euren Tisch schmücken, sondern auch eure Backstube in ein duftendes Winterwunderland verwandeln.

Veganer Genuss ohne Kompromisse
Die Grundlage dieser Plätzchen besteht aus rein pflanzlichen Zutaten, ohne dass auf den geliebten Geschmack von traditionellen Weihnachtsleckereien verzichtet werden muss. Die veganen Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen sind eine gelungene Symbiose aus knuspriger Textur und süßem Aroma, perfekt ergänzt durch die Verwendung hochwertiger veganer Schokolade. Dieser Genuss beweist, dass eine vegane Lebensweise keine Abstriche beim Geschmack erfordert.

Die Kunst der Zubereitung
Die Zubereitung dieser veganen Weihnachtsplätzchen ist nicht nur einfach, sondern auch ein vergnügliches Erlebnis. Gemeinsam mit Familie oder Freunden werden Teige geknetet, ausgerollt und mit liebevoller Hingabe in Form gebracht. Das Backen wird so zu einem gemeinschaftlichen Akt, der nicht nur den Appetit, sondern auch die Vorfreude auf die Festtage steigert.

Vegan und Schokoladig: Eine Perfekte Kombination
Die vegane Schokolade verleiht den Weihnachtsplätzchen eine unvergleichliche Geschmacksnote. Die zartschmelzende Schokolade umhüllt die Plätzchen mit einem Hauch von Luxus und verleiht jedem Biss eine festliche Note. Die Verwendung von hochwertiger veganer Schokolade unterstreicht nicht nur die Qualität dieser Leckereien, sondern zeigt auch, dass nachhaltiger Genuss ohne tierische Produkte möglich ist.

Backfreude für Jeden
Egal ob Veganer, Vegetarier oder Liebhaber traditioneller Küche – diese veganen Weihnachtsplätzchen sind für jeden ein Genuss. Die Rezeptur ermöglicht es, kulinarische Vorlieben zu vereinen und schafft eine harmonische Verbindung zwischen Tradition und zeitgemäßem Genuss. Diese Plätzchen sind nicht nur für Veganer ein Highlight, sondern für alle, die auf der Suche nach geschmackvollen, tierfreien Alternativen sind.

Abschließende Gedanken
Die festliche Zeit des Jahres verdient süße Köstlichkeiten, die alle Sinne ansprechen. Mit den veganen Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen und der Verwendung hochwertiger veganer Schokolade wird das Plätzchenbacken zu einem unvergesslichen Erlebnis. Diese Leckereien sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Statement für eine genussvolle, pflanzliche Lebensweise.

Ich wünsche euch eine besinnliche Backzeit, gefüllt mit köstlichen Momenten und süßen Erinnerungen!

Vegane Weihnachtsplaetzchen

vegane Weihnachtsplätzchen

Einfaches und sehr leckeres Rezept für vegane Weihnachtsplätzchen zum ausstechen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Teigkühlzeit & Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Gericht: Plätzchen
Keyword: Plätzchen, Weihnachtskekse, Weihnachtsplätzchen

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Küchenwaage
  • Nudelholz
  • Ausstechformen
  • kleiner Topf
  • kleine Schüssel
  • Schneebesen
  • Handrührgerät mit Teighaken
  • Backmatte oder Backpapier

Zutaten

  • 500 GR Mehl
  • 100 ML pflanzliche Milch
  • 1 PCK Backpulver
  • 125 GR Zucker
  • Schale einer Biozitrone
  • 1 PCK Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 GR pflanzliche Butter Zimmertemperatur
  • 1 Schnapsglas Amaretto

Deko

  • 60 GR Edelbitter Schokolade

Anleitungen

  • Mehl + Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
  • Die restlichen trockenen Zutaten nach und nach dazu geben und dann die Butter und die Milch.
  • Ihr solltet einen schönen festen aber knetbaren Teig haben.
  • Der Teig kommt für 20 - 30 Minuten in den Kühlschrank. In der Zeit den Ofen vorheizen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze.
  • Den Teig auf einer bemehlten Fläche auf ca 0,5 - 1 cm dicke ausrollen und dann mit Euren Ausstechern die Plätzchenrohlinge ausstechen.
  • Auf einem Backblech verteilen und dann für ca. 8-10 Minuten backen.
  • Auf einem Gitter auskühlen lassen. Am Anfang sind die Plätzchen noch recht weich , wenn sie auskühlen werden sie etwas fester.
  • Wenn alle Plätzchen gebacken und komplett abgekühlt sind, dann kannst Du ein einem kleinen Topf etwas Wasser erhitzen. Eine kleine Schale oben drauf befestigen und darin Deine Schokolade schmelzen. Ein klassisches Wasserbad.
  • Ich habe die Schokolade mit einem Schneebesen verrührt und dann einfach über die Plätzchen verteilt.
  • Die Schokolade lässt sich im flüssigen Zustand super über den Plätzchen verteilen.
  • Trockenen und aushärten lassen.

Notizen

Du kannst Die Plätzchen natürlich ganz beliebig garnieren , ob mit Zuckerguss, Schokolade , Marmelade oder sonst wie , Deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. 
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