Falls Du keinen digitalen Reiskocher von Reishunger hast einen ganz normalen Reiskocher oder Topf und eine beschichtete Pfanne
Zutaten
310gBasmati Reis
80mlOlivenöl
1/2TLSafranpulver
1PriseSalz
Anleitungen
Wenn Du einen digitalen Reiskocher verwendest, dann einfach das Programm "Crispy" auswählen, im Topf Olivenöl, Wasser & Safran vermengen, den Reis dazu geben und 90 Minuten garen. Ansonsten den Reis wie gewohnt kochen & salzen.
In einer beschichteten Pfanne Olivenöl, 2-3 EL Wasser & Safran heiss werden lassen und den gegarten Reis oben drauf geben. 40 Minuten auf mittlerer Hitze kochen und leicht anbacken lassen, damit die Kruste entsteht.
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