Den Reis wie auf der Packung beschrieben zubereiten.
Den Tofu würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
In einem Topf etwas Öl erhitzen und die geschälte, gewürftelte Zwiebeln darin anbraten. Spinat dazu geben , mit Sojasahne ablöschen und würzen nach Geschmack. Ich finde Hefeflocken, Salz und etwas Pfeffer perfekt. Mit einer frischen Zitronenscheibe servieren.
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