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Rote Bete Papaya Salat
super frisches leckeres Papaya Salat Rezept mit roter Bete
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Vorbereitungszeit:
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
15
Minuten
Minuten
Gericht:
Hauptgang
Diet:
Gluten Free, Vegan
Keyword:
papayasalat, raw
Portionen:
1
Portion = Person
Kochutensilien
Spiralschneider *optional Alternative = Gemüsehobel
Zutaten
340
g
Papaya
150
g
frische Rote Bete
30
g
Salatgurke
50
g
grüne Paprika
20
g
rote Paprika
60
g
rote Zwiebel
2-3
g
Koriander
OPTIONAL
1
Handvoll
Cranberrykerne
DRESSING
Etwas
Zitronensaft
Etwas
Zitronenschale
Etwas
Meersalz
Etwas
Pfeffer frisch gemahlen
2
EL
vegane Fischsauce
gibt es im Asialaden
2
EL
Sonnenblumenöl
Anleitungen
Papaya schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die rote Bete und die Salatgurke habe ich mit dem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeitet. Alternativ in grobe Stifte gehobelt.
Paprikas und Zwiebel in kleine Würfel.Alles zusammen mischen, abschmecken, Guten!
Du hast dieses Rezept bereits ausprobiert?
Verlinke @theveganloversclub auf deinen Kreationen