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vegane Leberwurst
veganes Rezept eines klassischen Brotaufstrichs.
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Vorbereitungszeit:
2
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
5
Minuten
Minuten
1
day
day
Gesamtzeit:
1
day
day
7
Minuten
Minuten
Gericht:
Brotaufstrich, Brotzeit
Diet:
Gluten Free, Vegan
Keyword:
Brot, Brotaufstrich, vegane Leberwurst
Portionen:
1
Portion
Kochutensilien
kleiner Foodprozessor oder ähnlich
Zutaten
100
g
Räuchertofu
125
g
Kidneybohnen
1
STK
rote Zwiebel mittelgroß
1
EL
Olivenöl
5
g
frische Petersilie
2-3
Stiele
frischer Thymian
alternativ 1/2 TL getrocknet
2-3
Stiele
Mayoran
alternativ 1/2 TL getrocknet
1/2
TL
Salz
bei Bedarf gerne mehr
Etwas
Pfeffer
1
TL
Senf mittelscharf
bei Bedarf gerne mehr
Anleitungen
Kidneybohnen abtropfen, Zwiebel schälen.
Alle Zutaten in einen Foodprozessor (Mixer) geben und zu einer breiartigen Konsistenz verarbeiten. 24 Std im Kühlschrank ziehen lassen.
Du hast dieses Rezept bereits ausprobiert?
Verlinke @theveganloversclub auf deinen Kreationen