Go Back
Email Link
Drucken
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Jasminreis mit Pak Choi
Ein leckeres , schnelles und einfaches Rezept für Jasminreis mit Pak Choi.
Rezept drucken
Pin Recipe
Vorbereitungszeit:
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
20
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
25
Minuten
Minuten
Gericht:
Hauptspeise
Keyword:
Jasminreis, Reisgericht
Portionen:
2
Portionen
Zutaten
200
GR
Jasminreis
4
Stk
braune Champignons
4
Stk
Mini Pak Choi
2
Stk
Frühlingszwiebeln
Etwas
Öl
zum anbraten
4
EL
Sojasauce
Etwas
Pfeffer
Anleitungen
Den Reis wie auf der Packung beschrieben, anfangen zu kochen.
In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Pak Choi waschen und entweder im Ganzen lassen , halbieren oder die Blätter ganz und gar vom Strunk ablösen.
Frühlingszwiebeln säubern und in feine Ringe schneiden.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Champignons darin goldbraun anbraten.
Pak Choi dazu geben und die Hälfte der Frühlingszwiebeln.
Alles zusammen für 1-2 Minuten anbraten, etwas Pfeffer und die Sojasauce dazu geben.
Weitere 2-3 Minuten anbraten und ab und an vermengen.
Wenn der Reis fertig ist, kommt dieser auch nochmal einen kurzen Moment mit in die Pfanne.
Gut durchmengen und die restlichen frischen Frühlingszwiebeln als Topping oben drauf geben.
Du hast dieses Rezept bereits ausprobiert?
Verlinke @theveganloversclub auf deinen Kreationen