Wer es schlonziger und nicht zu trocken mag, der addiert folgendes optional:
1-2mittelgroßefrische Tomaten gehackt
2-3ELOlivenöl
Ausserdem
EtwasKoriander *optional
Anleitungen
Den Reis wie auf der Packung beschrieben zubereiten und komplett auskühlen lassen. In der Zeit das Gemüse wie oben beschrieben vorbereiten. Alles in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Abschmecken nach eigenem Geschmack. Ich kann mir hier einen pflanzlichen Jogurt auch sehr gut dazu vorstellen.
Du hast dieses Rezept bereits ausprobiert?Verlinke @theveganloversclub auf deinen Kreationen