Portionen: 1 Portion
Equipment
- kleiner Foodprozessor oder ähnlich
Zutaten
- 100 g Räuchertofu
- 125 g Kidneybohnen
- 1 STK rote Zwiebel mittelgroß
- 1 EL Olivenöl
- 5 g frische Petersilie
- 2-3 Stiele frischer Thymian alternativ 1/2 TL getrocknet
- 2-3 Stiele Mayoran alternativ 1/2 TL getrocknet
- 1/2 TL Salz bei Bedarf gerne mehr
- Etwas Pfeffer
- 1 TL Senf mittelscharf bei Bedarf gerne mehr
Anleitungen
- Kidneybohnen abtropfen, Zwiebel schälen.
- Alle Zutaten in einen Foodprozessor (Mixer) geben und zu einer breiartigen Konsistenz verarbeiten. 24 Std im Kühlschrank ziehen lassen.
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