Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig vermengen.
In einer Pfanne die pflanzliche Butter erhitzen und den Teig dazu geben. Solange auf mittlerer Hitze anbraten bis der Teig auf der oberen Hälfte fast fest ist, dann mit einem Pfannenwender den Teig zerstückeln und in groben Stücken in der Pfanne wenden, goldbraun anbraten und zum Schluss mit Puderzucker servieren.
Notizen
Wer mag macht noch ne Vanillesoße und haut Rosinen dran.
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