Willkommen bei The Vegan Lovers Club – deinem Blog für vegane Rezepte
Hier dreht sich vieles um vegane Rezepte, die nicht nur richtig gut schmecken, sondern deinen Alltag auch einfacher, kreativer und abwechslungsreicher machen. Ob schnelle Feierabendgerichte, herzhafte Klassiker oder moderne, pflanzliche Ideen, hier findest du Rezepte, die wirklich funktionieren und jeden Tag ein bisschen leckerer machen.
Aktuelle Rezepte



Von cremigen Suppen über einfache One-Pot-Gerichte bis hin zu selbstgemachtem veganem Mozzarella oder würzigen Meatballs in Tomatensauce, alle Rezepte sind mit Liebe entwickelt, gelingsicher und so konzipiert, dass sie sowohl Einsteigerinnen als auch erfahrene Hobbyköchinnen begeistern.
Hier geht es nicht um Verzicht, sondern um Genuss: Vegane Küche kann unkompliziert, vielseitig und unglaublich lecker sein. Lass dich von meinen Lieblingsgerichten inspirieren und entdecke neue Ideen, die Familie, Freund*innen und dich selbst begeistern werden.
Und falls du ein bestimmtes Gericht vermisst oder eine pflanzliche Version deines Lieblingsrezepts suchst, schreib mir gerne. Gemeinsam machen wir die vegane Küche noch kreativer und zeigen, wie einfach pflanzliches Kochen sein kann.

🍂 HERBST – 35 + 1 einfache, günstige & vegane Rezepte für gemütliche Tage
Herbst, das ist für mich die gemütlichste Zeit des Jahres.
Draußen wird’s langsam kühler, drinnen duftet es nach Ofengemüse, Bratensauce, gerösteten Nüssen und einer Prise Zimt – nach allem, was satt, warm und cozy macht.
Genau dieses Gefühl steckt in meinem neuen Buch HERBST.
35 + 1 Rezepte, alle vegan, viele davon glutenfrei.
28 davon sind ganz neu und exklusiv nur hier zu finden, 8 sind meine liebsten Klassiker, die einfach zu gut in diese Jahreszeit passen, um sie wegzulassen.
Die Rezepte sind einfach, schnell und alltagstauglich – fast alle dauern höchstens 30 Minuten und kommen ohne teure oder schwer erhältliche Zutaten aus.
Egal, ob du Lust auf herzhafte Pfannengerichte, cremige Suppen, knuspriges Ofengemüse oder süße Wohlfühlklassiker hast – in diesem Buch findest du eine bunte Mischung an Gerichten, die nach Herbst schmecken und trotzdem entspannt in deinen Alltag passen.
Ich wollte mit diesem Buch zeigen, wie vielseitig vegane Küche sein kann: unkompliziert, abwechslungsreich, günstig und richtig lecker.
Mit dem Kauf unterstützt du meine Arbeit und hilfst mir, das weiterzumachen, was ich liebe – kochen, schreiben, fotografieren und Rezepte mit euch teilen.
🤎 HERBST – ein Buch für alle, die gutes Essen lieben, das einfach glücklich macht.
Vegane Herbstrezepte jetzt auch einzeln kaufen
Du möchtest meine veganen Rezepte ausprobieren, ohne gleich das ganze eBook zu kaufen?
Ab sofort kannst du ausgewählte vegane Einzelrezepte ganz unkompliziert separat herunterladen – darunter glutenfreier Kaiserschmarrn, der Rosenkohl-Wirsing-Salat und die cremige Rosenkohlsuppe.
Alle Rezepte im Buch sind einfach, alltagstauglich und günstig, viele davon glutenfrei oder leicht anpassbar. Ideal für gemütliche Tage, schnelle Küche und ehrliche vegane Hausmannskost.
Die drei Rezepte stehen für genau das, was meine Küche ausmacht: unkompliziert, vegan und voller Geschmack. Ein frischer Rosenkohl-Wirsing-Salat bringt knackige Leichtigkeit mit einem fein abgestimmten Senfdressing auf den Teller, während die cremige Rosenkohlsuppe als wärmendes Wohlfühlgericht perfekt für kühle Tage ist – samtig und herzhaft. Abgerundet wird das Trio durch einen fluffigen veganen Kaiserschmarrn, der klassisches Hüttenfeeling in pflanzlicher Form liefert und sich glutenfrei zubereiten lässt. Drei Rezepte, die zeigen, wie einfach, gemütlich und alltagstauglich vegane Küche sein kann.




