Jasminreis mit Pak Choi

Jasminreis mit Pak Choi
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Hallo meine Lieben, da wir ja nun fast alle im Home Office sind oder quasi Arbeitslos so wie ich. Haben wir ja oder zumindest die meisten von uns auch endlich wieder Zeit zum kochen. Und ich habe endlich Zeit meine auf Instagram geposteten Rezepte auch hier hoch zu laden. Und los gehts mit Jasminreis mit Pak Choi. Das geht super einfach und mit wenigen Zutaten habt Ihr schnell ein leckeres Gericht gezaubert. Alternativ zu Pak Choi könnt Ihr auch jedes andere Gemüse nehmen, welches Euch in den Sinn kommt.

Ich hoffe Ihr nutzt die Tage und haltet Euch an den positiven Dingen im Leben fest. Und ganz viel Mut & Kraft und ein vollster Respekt geht an alle die jetzt arbeiten um uns mit der Grundversorgung auszustatten und vor allem allen Ärzten und Pflegekräften auch. Stay strong. Normalerweise bin ich ja wie Ihr wisst, also die die mir schon länger folgen, nicht so die Werbungs Tante, aber jetzt wird sich das ein wenig ändern. Auf Grund meiner beruflichen Situation muss ich nun sehen wie ich es über die Runden schaffe und deshalb bin ich total froh einen Kooperationspartner wie Reishunger gefunden zu haben.  Denn wenn Ihr mit meinem Code „Reislover10“ bei Reishunger bestellt, dann spart Ihr 10%  auf Euren Einkauf und diese 10% bekomme ich dann. Ich erzähle das der Transparenz halber und nicht weil ich Dich dazu verleiten will ungewollte Bestellungen zu tätigen. Ich zaubere gerne Gerichte mit Produkten die mich persönlich überzeugen und teile dann meine Erfahrung mit Euch, dass war schon immer so.

Und ob  Ihr jetzt dieses Gericht mit dem Reis von Reishunger oder einer anderen Marke zaubert, dass bleibt am Ende ja Euch selbst überlassen. Ich freue mich jedenfalls so oder so , dass ich endlich wieder Rezepte mit Euch teilen kann.

 

Jasminreis mit Pak Choi

Ein leckeres , schnelles und einfaches Rezept für Jasminreis mit Pak Choi.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
Arbeitszeit25 Min.
Gericht: Hauptspeise
Keyword: Jasminreis, Reisgericht
Portionen: 2 Portionen

Zutaten

  • 200 GR Jasminreis
  • 4 Stk braune Champignons
  • 4 Stk Mini Pak Choi
  • 2 Stk Frühlingszwiebeln
  • Etwas Öl zum anbraten
  • 4 EL Sojasauce
  • Etwas Pfeffer

Anleitungen

  • Den Reis wie auf der Packung beschrieben, anfangen zu kochen.
  • In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • Pak Choi waschen und entweder im Ganzen lassen , halbieren oder die Blätter ganz und gar vom Strunk ablösen.
  • Frühlingszwiebeln säubern und in feine Ringe schneiden.
  • In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Champignons darin goldbraun anbraten.
  • Pak Choi dazu geben und die Hälfte der Frühlingszwiebeln.
  • Alles zusammen für 1-2 Minuten anbraten, etwas Pfeffer und die Sojasauce dazu geben.
  • Weitere 2-3 Minuten anbraten und ab und an vermengen.
  • Wenn der Reis fertig ist, kommt dieser auch nochmal einen kurzen Moment mit in die Pfanne.
  • Gut durchmengen und die restlichen frischen Frühlingszwiebeln als Topping oben drauf geben.

Jasminreis mit Pak ChoiIch hoffe Dir hat mein Rezept für Jasminreis mit Pak Choi gefallen. Wenn Ihr Lust habt dann schaut gerne mal wieder vorbei und teilt meinen Blog mit all Euren Freunden. :-)) Bis dahin alles Liebe Deine Trish

 

Und wie gesagt mit Reislover10 10% sparen und mich unterstützen. Danke

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