Der Kartoffelsalat ist wie gesagt super cremig, einfach und schnell gemacht. Eine perfekte Beilage für alle möglichen Anlässe und eine leckere Abwechslung zu den klassischen Kartoffelsalat Rezepten. Davon habe ich allerdings auch noch einige, die du weiter unten unter diesem Beitrag findest. Ich teile dieses Rezept mit dir, weil ich finde das dieser Kartoffelsalat unbedingt mal auf deinem Teller landen muss. Natürlich ist der Kartoffelsalat vegan, kommt also ohne Milch- und Eierzeugnisse aus und ist sogar glutenfrei und schmeckt unglaublich lecker. Kartoffelsalat, der Klassiker in der deutschen Küche.