Maronen habe ich tatsächlich noch nicht häufig gegessen und ich frage mich warum!? Super lecker und ganz einfach zuzubereiten. In den meisten Supermärkten findet man sie eh schon vorgegart, so das man echt nicht mehr viel Arbeit mit ihnen hat. Meine Tortellini sind heute mit Maronen & Pilzen gefüllt eine etwas andere weihnachtliche Hauptspeise und wie ich finde eine willkommene Abwechslung im Menüplan. Natürlich schmecken sie auch an einem beliebigen anderen Tag in der Winterzeit, so kann man Maronen bereits ab dem Herbst in den Supermärkten kaufen.
Meistens kennt man essbare Kastanie als geröstet vom Weihnachtsmarkt, aber Maronen können noch so viel mehr. Ihr süßlich-nussiges Aroma harmoniert wunderbar mit allerlei Herzhaftem. Aber auch in süßen Speisen und Kuchen kommen Maronen auch gerne mal zur Geltung und beweisen, dass sie echte Allrounder sind.
Probiere mein Maronen-Rezept unbedingt aus!